Pain d'épices au miel

Moelleux et parfumé, c'est une recette maison de Pascale, préparée avec notre miel de châtaignier — le seul qui garde tout son caractère à la cuisson : son amertume s'efface, et son parfum embaume la pâte. Son mélange d'épices — cardamome, anis étoilé, cannelle, gingembre et clou de girofle — lui donne son goût de fêtes, toute l'année.

Au goûter, au petit-déjeuner… et en fines tranches toastées sous un foie gras, c'est le Sud-Ouest tout entier.

Il est fait à la demande, la veille de votre passage, pour qu'il n'ait jamais le temps de sécher. Commandez-le par téléphone, et venez le chercher au magasin ou sur l'un de nos marchés.