Gelée royale française
Le grand tonique de la ruche, récolté à la main.
- 10 g — 23,00 €
Sur commande — à retirer sur place. Trop fragile pour les colis : commandez-le par téléphone, et venez le chercher au magasin ou sur l'un de nos marchés. Téléphone : 06 63 34 11 02.
Le produit le plus précieux de la ruche : la nourriture exclusive de la reine. Le même œuf donne une ouvrière qui vit quelques semaines… ou une reine qui vit plusieurs années. La seule différence entre les deux ? La gelée royale.
Sa récolte est un sacerdoce : une ruche menée pour la gelée royale ne produit pas de miel, et il faut venir prélever la gelée à la main, matin après matin. C'est ce temps-là que vous retrouvez dans le pot — et dans le prix.
Côté tradition, c'est l'atout maître des cures, quand le corps réclame un vrai coup de fouet : on lui prête le don de revigorer, de redonner de l'élan et du peps quand tout semble tourner au ralenti.
En cure : une petite dose chaque matin, de préférence à jeun. Le pot de 10 g fait la cure — à conserver au frais.
Et justement, parce qu'elle est si fraîche, elle ne voyage pas : au-delà de 48 à 72 heures, même en sac isotherme, elle perd de sa superbe. On la commande par téléphone, et on vient la chercher au magasin ou sur nos marchés.
Origine : Récolte d'un apiculteur partenaire des Pyrénées. Période de récolte : Récolte de saison.
La gelée royale est sécrétée par les jeunes abeilles nourricières, et la colonie n'en produit que quelques grammes à la fois. La nôtre vient d'une apicultrice partenaire, avec qui nous échangeons nos miels — une production française, prélevée à la main, matin après matin.